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Le Bec Bien Zen

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La carte

La carte bouge avec les arrivages et les saisons. Voilà ce qu'on sert d'habitude — la liste du jour est à l'ardoise, et les nouveautés passent d'abord sur Instagram.

Happy hour du mardi au samedi, 18h – 20h

cinq becs, ça coule de source

À la pression

Cinq tireuses au comptoir, dont des bières de brasseries normandes. Les fûts changent régulièrement : demandez ce qui vient d’arriver.

  • T’hop Mod’ale

    IPA · Brewmaker, brasserie artisanale normande · 6,2 %

    normande

  • Triple 8

    Triple belge · Brewmaker · 8 %

    normande

  • Les invitées

    Des brasseries artisanales de passage, comme Uiltje (Pays-Bas)

    du moment

Pinte de bière blonde dans un verre Brewmaker
Le macaron illuminé de la T’hop Mod’ale, IPA de la brasserie normande Brewmaker
Pinte de blonde dans un verre illustré
Un demi de bière blonde bien mousseux

pour les curieux

Canettes, bouteilles & cidre

Des canettes de brasseries artisanales et un cidre, pour sortir un peu de la blonde.

  • Instinct Sauvage

    Brewmaker

    normande

  • Wanted

    Brewmaker

    normande

  • Rouge Soleil

    Pastry sour fruits rouges & vanille · Fauve · 6 %

  • La Mordue

    Cidre

Canette Instinct Sauvage de Brewmaker et son verre
Canette Rouge Soleil de Fauve, pastry sour aux fruits rouges
Bouteille de cidre La Mordue et son verre
Canette Wanted de Brewmaker et son verre

secoués au comptoir

Cocktails

Les classiques qu’on aime bien faire, et quelques créations qui changent au fil des envies.

  • Mojito

    Rhum, menthe fraîche, citron vert

  • Moscow mule

    Vodka, ginger beer, citron vert, servi dans la tasse en cuivre

  • Espresso martini

    Vodka, liqueur de café, espresso

  • Cuba libre

    Rhum, cola, citron vert

  • Gin, triple sec & melon

    Création du moment

    du moment

  • Ginger beer & fruits rouges

    Création du moment

    du moment

  • Café, vanille & cacao

    Création du moment, crémeux

    du moment

  • Shooters

    Pour la tournée

    à partager

Deux mojitos à la menthe fraîche et au citron vert
Moscow mule dans sa tasse en cuivre, citron vert et ginger beer
Espresso martini dans une coupe, mousse dorée
Cocktail vert gin et liqueur de melon, rondelle d’orange
Cocktail rose au ginger beer dans un verre ballon, citron vert
Cocktail crémeux café-vanille saupoudré de cacao, grains de café sur l’ardoise

pour la terrasse

Spritz & long drinks

Des verres longs et frais, à siroter au bord du Robec.

  • Aperol spritz

    Aperol, prosecco, eau gazeuse, orange

  • Spritz Italicus

    Liqueur de bergamote, prosecco, eau gazeuse

  • Spritz sureau

    Liqueur de fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse, citron vert

  • Gin tonic

    Gin, tonic, citron vert

Aperol spritz dans un verre à pied, rondelle d’orange
Spritz à l’Italicus, liqueur de bergamote, dans un verre à pied
Spritz à la liqueur de fleur de sureau, citron vert
Gin tonic dans un verre ballon, citron vert

rouge, blanc, rosé

Vins

Une petite sélection pour ceux qui ne sont pas bière.

  • Rouge

    Pinot noir, syrah… selon la sélection du moment

  • Blanc

    Selon la sélection du moment

  • Rosé

    Selon la sélection du moment

Verre de vin rouge devant une bouteille de pinot noir
Verre de vin blanc devant sa bouteille
Verre de vin rosé devant sa bouteille

zen, vraiment

Sans alcool

Pour trinquer sans degré, avec autre chose qu’un sirop à l’eau.

  • Thé glacé maison

    À la pêche, citron vert

    maisonsans alcool

  • Bières sans alcool

    La Goudale 0.0, Paranoïa, La Trappe Nillis

    sans alcool

  • Softs & sirops

    Les classiques, à l’eau ou au Perrier

    sans alcool

Thé glacé maison à la pêche avec une rondelle de citron vert
Bières sans alcool : La Goudale 0.0, Paranoïa sans alcool, La Trappe Nillis

fait maison, à partager

À grignoter

Des planches maison pour accompagner le verre, et des tartines gratinées qui calent bien. Les tartinades sont faites sur place.

  • Planche végé

    12,90 €

    Houmous, tzatziki et ktipiti maison, gouda à la truffe, tomme de Savoie

    végémaisonà partager

  • Planche mixte

    14,90 €

    Pastrami, coppa, tartinades maison, fromages

    maisonà partager

  • Tartines gratinées

    Aubergine grillée · jambon cru · pastrami & oignons frits

    maison

  • Burrata

    Selon l’arrivage

Allergènes : la liste est disponible au comptoir, demandez-nous.

Planche végétarienne : houmous, tzatziki, fromages, crudités
Planche mixte : charcuteries, fromages, bâtonnets de carotte, tartinades maison
Trois tartines gratinées sur planches de bois : aubergine, jambon cru, pastrami
Tartine gratinée au pastrami et oignons frits

Envie de goûter ?

Pas de réservation, on vient comme on est. La liste du jour est à l’ardoise, au comptoir.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.